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Fischsoße (Diabetes)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.63 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Stück Ingwerwurzel ca.1cm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

3 Grüne Chilischoten ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

1 EL Fischsoßenkonzentrat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zitronen - unbehandelt ca. 1.58 € ca. 1.98 € ca. 1.98 €

Zubereitung:

Menge ergibt etwa 150ml. Ingwer und Knoblauch schälen und sehr feinhacken. Chilischoten waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Zitronen auspressen. Alle vorbereiteten Zutaten in ein verschliessbares Gefäss geben, verrühren und mindestens eienn Tag durchziehenlassen. Die Fischsoße kann erhitze, als Geschmackzutat in Haupt gerichten verwendet oder als Dip kalt serviert werden. :Pro Person ca. : 55 kcal :Pro Person ca. : 230 kJoule :Eiweiß : 2 Gramm :Fett : 0 Gramm :Kohlenhydrate : 11 Gramm :Anzurechnen : 8g (=2/3 BE)

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fischsoße (Diabetes) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fischsoße (Diabetes) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fischsoße (Diabetes) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.