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Rezept: Erdbeer-Ananas-Punsch 1

Bild: Erdbeer-Ananas-Punsch 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.45 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.63 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >3.6 €       Demeter  >3.6 €       

Zutaten für 4 Portionen:

750 mlWasserca. 0.01 €
12 TLUva-Tee 
125 gZuckerca. 0.19 €
4 HandvollEis zerstoßen 
350 gErdbeerenca. 2.18 €
1 kl.Ananas 
2 Orangen - Saft davon 
1 Limette - Saft davonca. 0.19 €
3 Zweig(e)Minzeca. 0.16 €
Mineralwasser 

Zubereitung:

Tee mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, 2-3 Minuten ziehenlassen. Abgießen, Zucker darin lösen, auf das gestossene Eis gießen, 2/3 der Erdbeeren und 3/4 Ananas-Fruchtfleisch mit Säften im Mixer pürieren. Püree zum Tee geben. Rest Früchte zerkleinert mit Minzeblättern zum Tee geben. Zugedeckt 30 Minuten im Kühlschrank ziehenlassen. Mit Mineralwasser aufgießen.


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(*) Für diese Version von Erdbeer-Ananas-Punsch 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch  *   Erdbeeren  *   Limette  *   Mineralwasser - mit Kohlensäure  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Wasser  *   Zucker - Raffinade


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