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Bruschetta mit Walnüssen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.67 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

8 Weißbrotscheiben (Baguette) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Gehackte Walnüsse oder - Haselnüsse ca. 0.78 € ca. 1.02 € ca. 1.02 €

1 EL Blattpetersilie, - grob gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Scheibe(n) Parmaschinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Peperoni, klein gewürfelt, - entkernt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Frühlingszwiebeln ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

3 EL Olivenöl ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.23 €

Zubereitung:

(*) Genuss mit der Nuss Zwiebel vom Grün trennen und das Grün hacken. Weisse Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und mit gehackten Nüssen und Peperoniwürfeln in Olivenöl anbraten. Petersilie, Zwiebelgrün und Parmaschinken in Streifen zugeben.

Brotscheiben in Olivenöl knusprig rösten, mit Knoblauchzehe abreiben, pfeffern und salzen. Mit der Nussmasse bestreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bruschetta mit Walnüssen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bruschetta mit Walnüssen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bruschetta mit Walnüssen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.