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Brötchenkranz (Sandwich)

         
Bild: Brötchenkranz (Sandwich) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1    Brötchenkranz oder - Baguette quer halbiert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
125 g   Meerrettich-Frischkäse ca. 0.93 € ca. 0.93 € ca. 0.93 €
NOSTRANOFÜLLUNG
50 g   Nostrano-Salami ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €
4    Artischockenherzen-Scheiben - einige in Essig eingelegte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Peperoni - in Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
TRUTENFÜLLUNG
4 Scheibe(n)   Geräucherte Trutenbrust ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    Cherry-Tomaten - in Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Kapern ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
HOBELKÄSEFÜLLUNG
50 g   Hobelkäserollen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Einige Baumnusskerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.25    Gurke - in Scheiben ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €
   Wenig Green-Power, zum - Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zutaten reichen für je 2 Brötchen.

Beide Hälften des Brötchenkranzes dünn mit Frischkäse bestreichen. Die untere Hälfte abwechslungsweise mit den drei Füllungen belegen, garnieren. Deckel aufsetzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Brötchenkranz (Sandwich) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Brötchenkranz (Sandwich) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Brötchenkranz (Sandwich) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Artischockenherzen - Dose  *   Edel-Salami luftgetrocknet  *   Kapern in Salzlake  *   Meerrettich-Frischkäse  *   Peperoni XXX  *   Schlangengurken (Salatgurken)  *   Tomaten - Kirschtomaten  *   Walnusskerne

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brot  *   Fleisch  *   Schweiz  *   Tomate  *   Wurst

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