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Apfel-Sunrise
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Die Hälfte des Saftes in einen Eiswürfelbehälter füllen und gefrieren lassen. Die Würfel auf die Gläser verteilen, je 2 cl Grenadinesirup und Zzitronensaft darübergießen. Restlichen Saft langsam über einen Löffel fließend einfüllen. Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse ausschneiden. Zitrone in Scheiben schneiden. Apfelviertel, Zitronenscheiben, Cocktailkirschen und Minzeblätter auf die Glasränder stecken.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Apfel-Sunrise werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfel-Sunrise Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Apfel-Sunrise erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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