Rezept: Tomatenmarinade

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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.64 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio >0.69 € Demeter >0.69 €

Zutaten für 1 Rezept:

3 EL	Tomatenmark	ca. 0.09 €
3 EL	Kräuteressig	ca. 0.21 €
3 EL	Herbes Bier
5 EL	Pflanzenöl	ca. 0.08 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Cayennepfeffer	ca. 0.07 €
	Oregano	ca. 0.13 €

Zubereitung:

Diese kräftige Marinade wird während des Grillens wiederholt auf dunkles Fleisch gestrichen. Das Tomatenmark mit den flüssigen Zutaten gründlich verrühren. Mit den Gewürzen pikant abschmecken.

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(*) Für diese Version von Tomatenmarinade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer * Essig - Kräuteressig * Oregano - getrocknet * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomatenmark

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