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Landbrot mit Räuchermakrele

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Scheibe(n) Landbrot ca. 0.40 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

40 g Butter ca. 0.38 € ca. 0.29 € ca. 0.40 €

4 Scheibe(n) Eisbergsalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

400 g Geräucherte Pfeffermakrelen - Filetstücke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Joghurt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1.5 TL Meerrettich ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 Prise(n) Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Kresse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Brotscheiben toasten und mit Butter bestreichen. Salatblätter und Tomaten waschen und abtropfen. Tomaten in Scheiben, Makrelen-Filets in 1 x serving Stücke schneiden. Brote mit Salat belegen, darauf Tomatenscheiben und Fischfilets anrichten. Joghurt mit Meerrettich, Salz und Zucker verrühren, über die Tomaten geben und mit Kresse bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Landbrot mit Räuchermakrele werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Landbrot mit Räuchermakrele Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Landbrot mit Räuchermakrele erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brot - Schwarzbrot * Butter * Eisbergsalat * Kremiger Jogurt 3,5% * Kresse - Päckchen * Meerrettich - Glas * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brot * Deutschland * Diverses * Joghurt * Kalt

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