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Fleischwurst-Salat

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Bild: Fleischwurst-Salat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.92 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 3 Portionen:

400 g   Chinakohl ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €
300 g   Fleischwurst ca. 1.61 € ca. 1.10 € ca. 1.10 €
10    Oliven, paprikagefüllt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 g   Paprikastreifen, mariniert - a.d. Glas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Zwiebeln - gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €
4 EL   Milch - lauwarm ca. 0.06 € ca. 0.07 € ca. 0.06 €
100 g   Salat-Mayonnaise ODER - Miracel Whip ca. 0.30 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €
1 EL   Petersilie - gehackt ca. 0.15 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
   reichlich ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Schnittlauch - gehackt ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €
   reichlich ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Evtl. Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz + Pfeffer n. Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kohl zu Streifen schneiden. Fleischwurst würfeln, Oliven halbieren. Alles mit Paprikastreifen und Zwiebeln mischen. Restliche Zutaten verrühren, evtl. noch mit Zitronensaft, Salz u. Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen.

:Pro Person ca. : 549 kcal :Pro Person ca. : 2299 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fleischwurst-Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fleischwurst-Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fleischwurst-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chinakohl  *   Fleischwurst / Lyoner einfach im Ring  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Milch fettarm 1,5%  *   Oliven - gefüllt  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Schnittlauch - frisch  *   Zitronensaft  *   Zutaten pauschal  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Chinakohl  *   Deutschland  *   Olive  *   Salat  *   Wurst

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