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Rezept: Zitronenöl

Bild: Zitronenöl - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 1.66 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 3.93 €       Demeter 3.93 €       

Zutaten für 1 Rezept:

1 Zitrone - die abgeriebene Schale davonca. 0.79 €
0.5 lOlivenölca. 5.33 €
6 Knoblauchzehenca. 0.23 €

Zubereitung:

Zitronenschale abreiben, mit Öl mischen.

Knoblauch schälen, ins Öl pressen. 14 Tage ziehen lassen und in eine Flasche füllen.


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(*) Für diese Version von Zitronenöl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauch  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Zitronen - unbehandelt


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