Würziger Gurkendrink

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.19 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

250 g Salatgurke - geschält ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

0.5 kl. Zwiebel - geschält ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.04 €

0.5 Knoblauchzehe - geschält ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

2 EL Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.5 Bund Schnittlauch - fein geschnitten ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

2 Blättchen Zitronenmelisse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Doppelrahmfrischkäse - mit Kräutern ca. 0.09 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

150 g Dickmilch, 1.5 o/o Fett ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Weißer Pfeffer ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Scheibe Gurke - um Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Gurke, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Alles zusammen mit Zitronensaft, Kräutern und Frischkäse im Mixer gründlich pürieren. Die Dickmilch darunterquirlen und den Drink mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Drink in Gläser füllen und mit jeweils zwei Gurkenscheiben garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Würziger Gurkendrink werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Würziger Gurkendrink Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Würziger Gurkendrink erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.