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Wetthis Apfeltorte

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.24 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Teig:

150 g Butter ca. 1.43 € ca. 1.07 € ca. 1.49 €

125 g brauner Zucker ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

2 Pack. Bourbon-Vanillezucker ca. 0.66 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

150 g Haferflocken ca. 0.24 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

50 g Dinkelmehl, wahlweise - Wei envollkornmehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Backpulver - gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Naturzitrone, geriebene - Schale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Füllung:

750 g Äpfel ca. 0.92 € ca. 1.35 € ca. 1.35 €

1 Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

60 g Mandeln - gehobelt, oder Haselnüsse ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

60 g brauner Zucker ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

Zubereitung:

Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

Butter schaumig rühren, Zucker und Eier nach und nach dazugeben und zu einer schaumigen Masse verrühren. Haferflocken, Dinkelmehl, Bourbon-Vanillezucker, Backpulver, Salz und Zitronenschale darunter heben. Den Großteil des Teiges in eine gefettete Springform füllen.

Äpfel mit dem Zitronensaft dünsten und auf den Rührteig gebn. Mandeln und den braunen Zucker auf die Apfelfüllung streuen und Butterflöckchen darauf setzen. Mit einem kleinen Löffel kleine Häufchen des restlichen Teiges auf der Füllung verteilen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C ca. 45 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Wetthis Apfeltorte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wetthis Apfeltorte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Wetthis Apfeltorte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.