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Wellenbrecher

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Bild: Wellenbrecher - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

2 cl   Curacao blue ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €
1 cl   Aquavit ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €
4 cl   eiskalter Orangensaft ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
2    Eiswürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Sekt - eiskalt, trocken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zutaten im Shaker kräftig schütteln, in 1 Sektschale abseihen, mit Sek auffüllen. Tip: Tauchen Sie vorher den Rand des Glases in Fruchtsaft und drücken ihn in Kristallzucker.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Wellenbrecher werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Wellenbrecher Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Wellenbrecher erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Aquavit - Kümmel  *   Blue Curacao  *   Eiswürfel  *   Orangensaft

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