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Weizenbrot mit Orangenschale und Kreuzkümmel

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 127 G:

0.75 Becher Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 EL Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Pflanzenöl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

4.5 EL Zucker ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1.5 EL Abger. Orangenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.25 TL Kreuzkümmel - gemahlen ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

1.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Maismehl ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

2.25 Becher Weizenmehl ca. 0.15 € ca. 0.20 € ca. 0.34 €

0.75 Becher Weizenvollkornmehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2.25 TL Trockenhefe ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Zubereitung:

Die Zutaten in der vom Gerätehersteller empfohlenen Reihenfolge in den Teigbehälter des Brotbackautomaten geben. Das Programm für Vollkornbrot (Bräunungsstufe: mittel) wählen und auf Start drücken.

:Anmerkung: Dieses helle Weizenbrot hat einen leicht süßlichen Geschmack und enthält geriebene Orangenschale sowie Kreuzkümmel, ein scharfes Gewürz, das in der Küche Mexikos, des Mittleren Ostens, Asiens und des Mittelmeers Verwendung findet. Besonders köstlich schmeckt dieses Brot zu Huhn oder Fisch.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Weizenbrot mit Orangenschale und Kreuzkümmel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Weizenbrot mit Orangenschale und Kreuzkümmel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Weizenbrot mit Orangenschale und Kreuzkümmel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.