Walnuss-Butter

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Kosten Rezept: ~3.69 €Kosten Rezept: ~4.40 €Kosten Rezept: ~4.74 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 Zwiebeln - ca. 200 g ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

4 mittelgr. Knoblauchzehen ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

1 Tasse(n) Walnusskerne - gemahlen ca. 2.59 € ca. 3.40 € ca. 3.40 €

0.5 Tasse(n) Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Petersilie ca. 0.49 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Schnittlauch ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Kräutersalz ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Flüssigwürze ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Gemüsebrühe - gekörnt ca. 0.02 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Zwiebeln feinhacken, Knoblauch in Scheiben schneiden und in wenig Wasser dünsten. Mit Kräutersalz, flüssiger Würze und gekörnter Brühe würzen.

Alle Zutaten im Mixer zerkleinern, bis eine cremige Masse entsteht. Evtl. etwas Wasser hinzufügen.

Zusätzlich kann mit Petersilie und Schnittlauch gewürzt werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Walnuss-Butter werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Walnuss-Butter Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Walnuss-Butter erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.