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Rezept: Waffeln mit Schlagsahne

Bild: Waffeln mit Schlagsahne - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.45 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.96 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.7 €       Demeter  >2.86 €       

Zutaten für 7 Waffeln:

120 gMargarine - oder Butterca. 0.29 €
80 gPuderzuckerca. 0.16 €
4 Eierca. 0.68 €
abgeriebene Schale von 
0.5 unbehandelten Zitroneca. 0.40 €
150 gMehlca. 0.10 €
250 gSahneca. 1.36 €

Zubereitung:

Butter oder Margarine mit Zucker und Eiern cremig rühren. Zitronenschale und Mehl hinzufügen und schaumig rühren. Die Sahne steif schlagen und zum Schluss unter den Teig heben. Das Waffeleisen aufheizen, eventuell einfetten und goldgelbe Waffeln backen.

Dazu passt Schokoladencreme


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(*) Für diese Version von Waffeln mit Schlagsahne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

  *   Eier - Größe M  *   Pflanzenmargarine  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Schlagsahne  *   Weizenmehl Type 405  *   Zitronen - unbehandelt


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