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Vanilleeis

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Kosten Rezept: ~1.71 €Kosten Rezept: ~1.75 €Kosten Rezept: ~1.75 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

0.25 l süße Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

65 g Zucker ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

3 Eigelb ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

2 Pack. Vanillezucker ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, mit der steif geschlagenen Sahne mischen, in die Eisschale füllen und etwa 2 Stunden im Eisfach des Kühlschranks bei höchster Kältestufe gefrieren lassen. Beliebig garniert zu Tisch geben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Vanilleeis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Vanilleeis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Vanilleeis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.