Kürbis-Mais-Püree - Umga

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.50 Sterne von 18 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.55 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.55 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.55 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

1 kl. Kürbis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2 Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Msp. Zimt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Maismehl ca. 0.54 € ca. 0.54 € ca. 0.54 €

Zubereitung:

Den Kürbis schälen, die Kerne herauslösen und das Fruchtfleisch in
kleine Würfel schneiden. Das Wasser mit den Gewürzen zum Kochen
bringen und die Kürbisstückchen darin bei niedriger Hitze weich
dünsten, gelegentlich umrühren. Das Maismhl einrühren und unter
Rühren nochmals aufkochen lassen.

Info: Gekochter weißer Maisgrieß ist in seiner Heimat die
traditionelle Beilage zu allen Gemüsegerichten und darf bei keinem
Essen fehlen. Umga ist eine spezielle Zubereitungsform, bei der Gemüse
und Mais zusammen verarbeitet wird.

Zubereitung ca. 15 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kürbis-Mais-Püree - Umga werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kürbis-Mais-Püree - Umga Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kürbis-Mais-Püree - Umga erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kürbis - Hokkaido * Maismehl * Nelken ganz * Wasser * Zutaten pauschal

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Kürbis * Vegan * Vegetarisch * Westafrika

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Fenchel-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.40 €
EU-Bio: ~7.54 €
Demeter: ~7.61 €
Hähnchen säubern, vierteln und salzen. Senf und Zitronensaft verrühren und die Hähnchenteile damit bestreichen. In Butter anbraten. In eine feuerfeste Form ...

Zucchini-Hähnchen-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.54 €
EU-Bio: ~28.93 €
Demeter: ~28.40 €
Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden, salzen und in einem Sieb ca. 25 Minuten abtropfen lassen. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl einrühren. Gemüsefond ...