Tortellini mit Putenfleisch-Sahne-Sauce

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

250.00 g Tortellini ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2.00 Scheibe Putenschnitzel - (klein) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.00 Becher Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.00 Prise Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer, Salz, Muskatnuss ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3.00 Zwiebeln - klein ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €

100.00 g Edamer - gestiftelt ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

Mondamin ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Tortellini nach Anweisung kochen.

Zwiebeln und Putenfleisch in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten, bis das Fleisch schön braun ist. Dann würzen und mit Mondamin bestreuen. Sahne, Milch und Käse zugeben und auf kleiner Flamme köcheln lassen. Öfter umrühren. Nach Geschmack 2-3 Spritzer Tabasco :-)

Die Tortellini abgießen und danach noch einige Minuten in der Sauce ziehen lassen.

Sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tortellini mit Putenfleisch-Sahne-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tortellini mit Putenfleisch-Sahne-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tortellini mit Putenfleisch-Sahne-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.