Tofu mit Sesampaste und Koriander

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

250 g Tofu ca. 1.24 € ca. 1.12 € ca. 1.12 €

2 EL Frischer Koriander ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise Paprikaöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Sesampaste (Tahini) ca. 0.30 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Tofu in Würfel schneiden, in siedendem Wasser kurz kochen und abtropfen lassen. Den Koriander fein hacken. Sesampaste mit Salz und etwas Wasser verrühren, den Tofu damit übergießen und das Paprikaöl und den Koriander darübergeben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tofu mit Sesampaste und Koriander werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tofu mit Sesampaste und Koriander Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tofu mit Sesampaste und Koriander erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.