That’s Amore - Pizza
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Grundrezept:
Zubereitung:
Weitere Rezepte: siehe Einzelrezepte
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe mit lauwarmem Wasser verrühren und in die Mulde geben. salz, Zucker und Olivenöl auf den Mehlrand geben. Alles mit dem Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. Dann je nach Rezept weiterverarbeiten NOTIZEN 28.03.04: Mehl 550, 1 Btl. Trockenhefe; Öl pi mal Daumen, von Hand verknetet. - nicht zu dünn ausrollen, maximal 2 normale runde Pizzen. Schmeckt sehr gut.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von That’s Amore - Pizza werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von That’s Amore - Pizza Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von That’s Amore - Pizza erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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