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Thailändischer Eistee

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 5 Große Gläser:

1.2 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

6 EL Chinesischer Oolong, alt. - anderer Schwarztee oder halbfermentierter Indonesischer Tee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Orangenblüten oder - Jasminblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Vanillestange, aufgeschlitzt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 Sternanis, gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Prise(n) Nelkenpulver ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.5 Zimtstange ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

6 EL Zucker (ganz nach Belieben) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) Kokossahne (200 ml) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Rote Speisefarbe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Eiswürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Wasser kochen, Orangenblüten, Tee und Gewürze in das Wasser geben. Einmal aufwallen lassen, dann zugedeckt abkühlen lassen. Abseihen und zuckern nach Belieben, evtl. mit Lebensmittelfarbe einfärben. Gecrushtes Eis in Gläser geben, Tee darauf gießen, Kokossahne wolkig unterziehen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Thailändischer Eistee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Thailändischer Eistee Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Thailändischer Eistee erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.