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Tee-Curry

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Bild: Tee-Curry - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1 TL   Schwarzkümmel ca. 0.12 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
0.5 TL   Zimt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €
0.5 TL   Ingwer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
0.5 TL   Nelken ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €
0.5 TL   Koriander ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
1 TL   Fenchel ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €
1    Kardamomkapsel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 TL   Schwarzer Tee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 l   Wasser, kochend ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Gewürze im Mörser zerstoßen. Gewürzmischung mit Tee vermischen. 2 TL der Tee-Curry-Mischung mit 1/2 Liter kochendem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen, abgießen und nach Geschmack süßen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tee-Curry werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tee-Curry Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tee-Curry erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Fenchel - ganz  *   Ingwer - frisch  *   Kardamom - Kapseln  *   Koriandersamen  *   Nelken ganz  *   Schwarzer Tee  *   Schwarzkümmel  *   Wasser  *   Zimt - gemahlen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Drinks  *   Gewürze  *   Tee

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