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Tahina-Orangen-Sauce

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Kosten Rezept: ~0.49 €Kosten Rezept: ~0.83 €Kosten Rezept: ~0.95 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 EL Tahina-Paste ca. 0.30 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

2 EL Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Sonnenblumenöl ca. 0.02 € ca. 0.05 € ca. 0.17 €

0.5 Orange - den Saft davon ca. 0.14 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 TL Ingwerwurzel - fein gerieben ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Die Tahina-Paste (Sesampaste) mit dem Wasser vermischen, damit sie später nicht flockig wird.

Gründlich mit den übrigen Zutaten verrühren. Passt zu Getreide, rohen Gemüsen und grünem Salat.

Wenn Sie das Öl und den Ingwer weglassen und statt dessen einen Becher Vollmilchjoghurt hinzufügen, haben Sie eine leckere Abwandlung dieses Rezeptes. Statt Orangensaft können Sie auch Zitronensaft verwenden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Tahina-Orangen-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Tahina-Orangen-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Tahina-Orangen-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.