Werbung/Advertising

Süße Brombeertorte

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 13.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 13.01 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Kuchen:

1 Runder Blätterteig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Kokosmakronen; zerbrösert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eiweiß ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

150 g Mandeln; gemahlen ca. 1.34 € ca. 1.34 € ca. 1.34 €

700 g Brombeeren ca. 11.14 € ca. 11.14 € ca. 11.14 €

Zubereitung:

Teig in einem Tortenblech mit hohem Rand blind backen, das heißt: mit einem zweiten Blech den Teigboden beschweren. Fünfzehn Minuten bei 200 Grad, weitere zehn Minuten ohne das zweite Blech.

Eiweiß und Salz steif schlagen, Zucker und Zitronensaft beigeben, weiter schlagen. Mandeln darunter ziehen und mit den Brombeeren mischen. Masse in die Teigform füllen und 40 Minuten in der Mitte des Ofens bei 180 Grad backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Süße Brombeertorte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süße Brombeertorte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süße Brombeertorte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.