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Rezept: Stars & Stripes - Brunch , Waffles

Bild: Stars & Stripes - Brunch , Waffles - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.45 €       Demeter  >3.05 €       

Zutaten für 1 Rezept:

100 gButterca. 0.68 €
150 gZuckerca. 0.22 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.33 €
0.5 Zitrone - abger. Schale davon 
3 Eierca. 0.51 €
0.25 lButtermilchca. 0.25 €
300 gMehlca. 0.20 €
1 TLBackpulverca. 0.01 €
1 Prise(n)Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale mischen und schaumig schlagen, nach und nach die Eier und die Buttermilch unterrühren. Mehl, Salz und Backpulver unterrühren. Je 2 Esslöffel Teig auf ein Waffeleisen geben, sofort verstreichen und backen. Mit Ahornsirup oder Zimtsahne und Marmelade servieren.


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(*) Für diese Version von Stars & Stripes - Brunch , Waffles werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Buttermilch  *   Eier - Größe M  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Vanillezucker - echt - Päckchen  *   Weizenmehl Type 405  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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