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Spiegelei Pomo

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.43 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 kl. Stück Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Scheibe(n) Brot ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Cocolino, Ein Kinder- - Bilder-Kochbuch von ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die kleine Pfanne wird auf die heiße Herdplatte gestellt. Die Butter in der Pfanne schmelzen lassen... Ei, wie das zischt! Nimm eine Pfanne, schlage jetzt das Ei am Tasserand auf... Nur nicht so zaghaft! Cocomio!!! Das ist ein Ei und keine Kokosnuss! Rieche, ob das Ei o.k. ist. Eiweiß und Eigelb in die Tasse gleiten lassen und dann sorgfältig in die Pfanne kippen.

Wenn das Eiweiß weiß und am Rand leicht braun geworden ist, Pfanne von der heißen Platte nehmen. Mit Hilfe eines Bratwenders das Ei in den Teller gleiten lassen, mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und mit einem großen Stück Brot essen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spiegelei Pomo werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spiegelei Pomo Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spiegelei Pomo erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.