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Rezept: Soja-Marinade f. Grillfleisch

Bild: Soja-Marinade f. Grillfleisch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.03 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.02 €       Demeter  >1.19 €       

Zutaten für 1 Rezept:

500 ghelles Fleisch 

für die Marinade:
2 Zwiebelnca. 0.09 €
0.125 lSojasauceca. 0.42 €
0.125 lWeißwein - trockenca. 0.44 €
4 ELÖlca. 0.07 €

Zubereitung:

Zwiebeln in Ringe schneiden. Sojasauce und Öl vermischen und die Zwiebeln dazugeben. Etwas durchziehen lassen und Fleisch hineinlegen. Einige Male wenden.


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(*) Für diese Version von Soja-Marinade f. Grillfleisch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ital. Weißwein D.O.C. trocken  *   Pflanzenöl  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu  *   Zwiebeln


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