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Smoothies mit Gemüse

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.66 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.66 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Gläser:

1 Paprika - gelb ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

200 g Staudensellerie ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

200 g Möhren ca. 0.17 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

2 Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

100 g Orangensaft - frisch gepresst ca. 0.16 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

200 g Joghurt ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

100 g gestoßenes Eis ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Staudensellerie zum - Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Tomaten kurz blanchieren, abschrecken und häuten. Die Tomaten entkernen und grob zerkleinern. Die Paprikaschote entkernen, grob würfeln. Die Möhren schälen, Staudensellerie putzen und beides klein schneiden.

Alle vorbereiteten Zutaten in einen Mixer geben. Joghurt und frisch gepressten Orangensaft zugeben und pürieren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Das gestossene Eis zugeben und weiter pürieren. Mit Staudensellerie garnieren und sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Smoothies mit Gemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Smoothies mit Gemüse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Smoothies mit Gemüse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.