Smoothies
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 3 Rezepte:
Zubereitung:
Zutaten für jeweils 6 Drinks Himbeer-Smoothy: Von den Himbeeren 6 beiseite legen. Die restlichen Beeren mit dem Naturjoghurt, der Milch und dem Sirup mixen, mit den restlichen Himbeeeren garnieren.
Heidelbeer-Smoothy: Die tiefgekühlten Heidelbeeren mit Milch und Sirup im Elektromixer pürieren. Vanilleeis in den Mixer geben und kurz pürieren. Smoothies in sechs Gläser gießen.
Mint-Smoothy: Pfefferminze mit Buttermilch und Sirup im Elektromixer auf höchster Stufe hacken. Zitroneneis dazu geben und kurz mixen. Smoothies in die Gläser füllen. Mit der Pfefferminze garnieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Smoothies werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Smoothies Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Smoothies erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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