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Sirupknusperle

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Kosten Rezept: ~2.23 €Kosten Rezept: ~2.09 €Kosten Rezept: ~2.51 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

175 g Sirup ca. 0.70 € ca. 0.70 € ca. 0.70 €

25 g Zucker ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

75 g Butter ca. 0.72 € ca. 0.54 € ca. 0.75 €

1 TL Zimt, gemahlener ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €

1 Msp. Nelken, gemahlene ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 Msp. Muskatblüte ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 Msp. Kardamom ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

50 g Zitronat - sehr fein gehackt ca. 0.32 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

1 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Sirup mit Zucker und Butter erwärmen, bis der Zucker aufgelöst ist. Masse in eine Rührschüssel geben und erkalten lassen.

Gewürze, Backpulver und Mehl dazugeben und alles zu einem Knetteig verarbeiten. Teig in kleinen Portionen dünn ausrollen. Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 °C 5 bis 7 Minuten .

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sirupknusperle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sirupknusperle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sirupknusperle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.