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Rezept: Single: Bouillon mit Huhn und Gemüse

Bild: Single: Bouillon mit Huhn und Gemüse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.75 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >3.64 €       Demeter  >3.44 €       

Zutaten für 1 Rezept:

300 mlHühnerbouillonca. 0.03 €
1 kl.Karotteca. 0.06 €
100 gHähnchenbrustfiletsca. 0.62 €
1 ELSchnittlauchca. 0.07 €
1 StückStangensellerie 

Zubereitung:

Bouillon aufkochen. Das in kleine Würfel geschnittene Pouletbrüstchen und das gerüstete, grob gehackte Gemüse dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Anrichten und mit dem fein geschnittenen Schnittlauch bestreuen.

Zubereitungszeit: Ca. 15 Minuten


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(*) Für diese Version von Single: Bouillon mit Huhn und Gemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hühnchenbrust-Filet  *   Hühnerbrühe - Würfel  *   Möhren (Karotten)  *   Schnittlauch - frisch  *   Staudensellerie


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