Zutat: Hühnerbrühe - Würfel     
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Rezepte 1 bis 10 von 222

St-Pierre mit Gemüse an Sojasauce auf Currynudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.73 €
Das Olivenöl erhitzen und die Gemüse sowie die Sojasprossen darin dünsten. Mit Sojasauce ablöschen und mit der Hühnerbouillon auffüllen. Die Fischfilets in ...

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Gedünstetes Suppenhuhn mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >12.06 €
Demeter: >12.28 €
Huhn in jeweils 8 Stücke schneiden und in der heißen Butter rundum kurz hellgelb anbraten. Den in Würfel geschnittenen Schinken, die gehackte Zwiebel und Petersilie ...

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Brätklößchen an Curry-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >5.21 €
Brät in eine Schüssel geben. Schnittlauch in Röllchen dazuschneiden. Peperoni entkernen und sehr klein würfeln. Mit dem Doppelrahm beifügen. Mit Pfeffer ...

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Kleine Felchenkugeln an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.82 €
EU-Bio: >23.89 €
Demeter: >24.01 €
Die Senfkörner 3-4 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Die Bouillon aufkochen. Die Felchenfilets hineingeben und zugedeckt knapp unter dem Siedepunkt etwa 5 ...

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Gefüllte Pouletbrüstchen mit Peperoni-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.21 €
Die Peperoni halbieren und entkernen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und flach drücken. Im oberen Drittel des auf 250 Grad ...

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Petersilienmousse

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.68 €
Für die Mousse die Schalotten schälen, fein hacken und in der warmen Butter kurz dünsten. Auskühlen lassen. Die Petersilie fein hacken. Die Hühnerbouillon ...

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Bohnen mit Sesam

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.08 €
Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Bohnen beifügen und kurz mitdünsten. Mit wenig Bouillon ablöschen und zugedeckt knapp weich garen. Sesampaste dazugeben, schmelzen ...

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Hähnchenschenkel an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >40.86 €
Demeter: >40.90 €
Hähnchenschenkel würzen, in Öl kurz anbraten und mit der Hühnerbouillon ablöschen. Senf und gepressten Knoblauch dazugeben. Zugedeckt auf kleinem Feuer ca. 30 ...

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Risotto di salsiccia

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >3.02 €
Das Wurstfleisch aus dem Darm drücken. Im Olivenöl die Zwiebeln andünsten. Wurstfleisch dazugeben, kurz mitdünsten. Reis dazugeben und auch kurz dünsten. Mit dem ...

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Gefüllte Pouletbrüstli mit Kerbelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.52 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.66 €
Frühlingshaft leicht und raffiniert: Kerbel und Mascarpone geben den Pouletbrüstli ein delikates 'Innenleben'. Füllung: Öl warm werden lassen, Zwiebel andämpfen, ...

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