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Rezept: Sherry Flip

Bild: Sherry Flip - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.5 €       Demeter  >0.5 €       

Zutaten für 1 Rezept:

4 clSherry Mediumca. 0.15 €
1 clCognacca. 0.19 €
1 clZuckersirupca. 0.00 €
2 clSahneca. 0.11 €
1 Eigelbca. 0.08 €
Muskatnussca. 0.02 €

Zubereitung:

Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kurz und gut schütteln und in ein Flipglas oder einen Sektkelch abseihen. Mit etwas Muskat bestreuen.


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(*) Für diese Version von Sherry Flip werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cognac V.S. 40% Vol.  *   Eier - halb  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Schlagsahne  *   Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.  *   Zuckersirup XXX


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