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Sesamplätzchen - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.40 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.56 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

150 g Sesamsaat ca. 0.52 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

150 g Butter ca. 1.43 € ca. 1.07 € ca. 1.49 €

200 g Vollrohrzucker ca. 0.52 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

300 g frisch gemahlener Weizen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g ungesalzene Erdnusskerne ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

1 TL Naturvanille ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

2 EL. Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 TL Carobpulver - (Johannisbrotmehl) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Weiche Butter und Zucker schaumig rühren. Ei, Weizen, 100 g gemahlene Erdnüsse, Sesamsaat, Naturvanille und Milch unterkneten. Aus dem Teig Kugel (2,5 cm Durchmesser) formen. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und etwas flachdrücken. Blech in den auf 175 Grad (Umluft) 150 Grad (Gas) Stufe 2 vorgeheizten Backofen schieben und etwa 15 Minuten backen. Plätzchen auf Kuchengittern auskühlen lassen. Carob und zweieinhalb Esslöffel Wasser verrühren. Die Oberfläche der Plätzchen damit bestreichen und mit restlichen gehackten Erdnusskernen verzieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sesamplätzchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sesamplätzchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sesamplätzchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.