Rezept: Sellerie-Tortillas
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.18 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
8 | Tortillas; je ca. 45 g | |
Butter - zum Bestreichen | ||
SELLERIE-FÜLLUNG | ||
400 g | Sellerie; an der Bircher- - raffel gerieben | |
1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
1 EL | Curry | ca. 0.31 € |
200 g | Hüttenkäse | ca. 0.47 € |
1 dl | Halbrahm | ca. 0.55 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Die Tortillas mit Butter bestreichen; in der Bratpfanne oder im Ofen kurz aufbacken.
Für die Sellerie-Füllung alle Zutaten verrühren, würzen.
Die Tortillas mit der Füllung bestreichen. Satt aufrollen und schräg in je 2 Stücke schneiden.
Als Rouladen-Sandwiches genießen oder als Lunch einpacken.
TIPPS Nach Belieben die Füllung mit geviertelten Traubenbeeren oder grob geraffelten Birnen ergänzen.
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