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Sellerie-Tortillas

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.00 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

8 Tortillas; je ca. 45 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Butter - zum Bestreichen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

SELLERIE-FÜLLUNG

400 g Sellerie; an der Bircher- - raffel gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 EL Curry ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.31 €

200 g Hüttenkäse ca. 0.47 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

1 dl Halbrahm ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Die Tortillas mit Butter bestreichen; in der Bratpfanne oder im Ofen kurz aufbacken.

Für die Sellerie-Füllung alle Zutaten verrühren, würzen.

Die Tortillas mit der Füllung bestreichen. Satt aufrollen und schräg in je 2 Stücke schneiden.

Als Rouladen-Sandwiches genießen oder als Lunch einpacken.

TIPPS Nach Belieben die Füllung mit geviertelten Traubenbeeren oder grob geraffelten Birnen ergänzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sellerie-Tortillas werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sellerie-Tortillas Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sellerie-Tortillas erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.