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Blitzmenü-Spanien, Tequila-Creme

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

80 g Ricotta ca. 0.57 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

50 ml Limettensaft ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

0.5 TL Abgeriebene ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Limettenschale (unbehandelt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

25 ml Brauner Tequila ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

80 g Sahne ca. 0.44 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

4 Kandierte Orangenscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Pistazien (gehackt) ca. 1.75 € ca. 1.75 € ca. 1.75 €

Zubereitung:

1. Ricotta, Limettensaft und -schale mit Zucker und Tequila glattrühren.

2. Sahne steif schlagen und unterheben. Ricottacreme in Dessertschalen füllen, kurz kalt stellen.

3. Zum Servieren kandierte Orangenscheiben vierteln und mit den gehackten Pistazien auf der Tequila-Creme anrichten.

: Pro Person: 465 kcal

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Blitzmenü-Spanien, Tequila-Creme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Blitzmenü-Spanien, Tequila-Creme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Blitzmenü-Spanien, Tequila-Creme erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.