Scones I

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

für 8 - 1O Stück

225 g Mehl ca. 0.15 € ca. 0.19 € ca. 0.33 €

1 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 O g weiche Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Joghurt oder Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mehl mit Backpulver, Zucker, Salz und weicher Butter vermischen. Soviel Joghurt oder Milch untermischen, bis der Teig gut zusammenhält. Zwei cm dick ausrollen (oder flach drücken), mit runden Förmchen (5 cm Durchmesser) ausstechen und mit Eigelb bepinseln. Bei 200 Grad 10 bis 15 Minuten backen. Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten, und zwar mit clotted cream (dicke saure Sahne) - es geht auch Crème fraîche - und Konfitüre.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Scones I werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Scones I Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Scones I erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

England * Gebäck

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