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Schoko-Brownies

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Durchschnitt: 7.09 Sterne von 11 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~13.10 €Kosten Rezept: ~13.87 €Kosten Rezept: ~15.42 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für Den Teig

250 g Butter - weich ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

300 g Zucker ca. 0.27 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

6 Eier ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

300 g Vollmilchschokolade ca. 1.77 € ca. 1.77 € ca. 1.77 €

100 g Mandeln; Ungeschält - gerieben ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 0.89 €

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

3 EL Dunkler Kakao ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

50 g Raspelschokolade; oder - Schokoladentröpfchen ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Zum Bestreuen

50 g Raspelschokolade bis 100 - Gramm ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Zubereitung:

Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Vollmilchschokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen und unter die Fett-Zucker-Eier-Mischung rühren. Mehl mit Mandeln und Kakao mischen und gut unterrühren. Zuletzt die Schokoladenraspeln oder ~tröpfchen unterheben.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, mit Raspelschokolade dick bestreuen und ca. 50 Minuten bei 125°C backen.

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und in 5 mal 5 cm große Quadrate schneiden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Schoko-Brownies werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schoko-Brownies Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schoko-Brownies erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.