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Rezept: Schneller Käsekuchen

Bild: Schneller Käsekuchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.72 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >4.54 €       Demeter  >4.54 €       

Zutaten für 1 Kuchen:

5 Eierca. 0.85 €
1 kgSpeisequark - magerca. 1.38 €
250 gZuckerca. 0.37 €
1 Pack.Vanillinzuckerca. 0.02 €
1 Pack.Puddingpulver - Vanillegeschmackca. 0.10 €
2 Grieß 
1 Pack.Backpulverca. 0.03 €
1 Zitrone, abgeriebene Schale - und Saft vonca. 0.79 €

Zubereitung:

Eier trennen. Eigelb mit den angegebenen Zutaten verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterziehen. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (28 cm 0) füllen und Form in den kalten Backofen setzen. E: unten. T: 175 C / 60 bis 70 Minuten , 10 Minuten 0.


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(*) Für diese Version von Schneller Käsekuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Eier - Größe M  *   Puddingpulver - Vanille - Päckchen  *   Speisequark mager  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Weizengrieß - weich  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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