Rezept: Schneeboten
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 14 Besuchern
Kosten Rezept: 1.24 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
200 g | Kartoffelmehl (Stärkemehl) | ca. 0.23 € |
0.5 Pack. | Backpulver | ca. 0.01 € |
50 g | Butter | ca. 0.34 € |
70 g | Puderzucker | ca. 0.14 € |
1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
1 | Dotter | ca. 0.08 € |
8 EL | Milch; ca. | ca. 0.11 € |
Zubereitung:
Die Zutaten für dieses Rezept ergeben ca. 70 Stück
Backrohr auf 160 °C vorheizen.
Mehl mit Backpulver vermischen. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Milch und Mehl einrühren, es soll ein dicklich-zäher Teig entstehen.
Masse in einen Dressiersack mit glatter Tülle füllen und in eine Backmatte mit Halbkugelformen (O 30 mm) spritzen, die Formen nur bis zur Hälfte füllen. Kekse ca. 14 Minuten im Rohr (mittlere Schiene) hell backen.
Zubereitung ca. 45 Min
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