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Schneeboten

         
Bild: Schneeboten - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 14 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~1.29 €Kosten Rezept: ~1.73 €Kosten Rezept: ~1.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

200 g   Kartoffelmehl (Stärkemehl) ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €
0.5 Pack.   Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
50 g   Butter ca. 0.40 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €
70 g   Puderzucker ca. 0.14 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €
1 Pack.   Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
1    Dotter ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
8 EL   Milch; ca. ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.13 €

Zubereitung:

Backrohr auf 160 °C vorheizen.

Mehl mit Backpulver vermischen. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Milch und Mehl einrühren, es soll ein dicklich-zäher Teig entstehen.

Masse in einen Dressiersack mit glatter Tülle füllen und in eine Backmatte mit Halbkugelformen (O 30 mm) spritzen, die Formen nur bis zur Hälfte füllen. Kekse ca. 14 Minuten im Rohr (mittlere Schiene) hell backen.

Zubereitung ca. 45 Min

Gut zu wissen:

Die Zutaten für dieses Rezept ergeben ca. 70 Stück


(*) Für diese Version von Schneeboten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schneeboten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schneeboten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Butter  *   Eier - halb  *   Milch fettarm 1,5%  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Speisestärke  *   Vanillezucker - echt - Päckchen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Advent  *   Backen  *   Dezember  *   Gebäck

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