Rezept: Scherenzopf
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.18 Sterne von 45 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.57 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
Für den Hefeteig: | ||
| 500 g | Mehl | ca. 0.33 € |
| 1 Pack. | Backhefe - frisch | ca. 0.15 € |
| 200 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.19 € |
| 50 ml | Öl | ca. 0.07 € |
| 1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
Für die Füllung: | ||
| 2 Becher | Cremerie - (Aldi) | |
| 1 Becher | Schmand | |
| 1 Pack. | Zwiebelsuppe | |
| 125 g | Schinkenspeck gewürfelt - (kann man auch weglassen!!!) | |
| 2 Scheibe(n) | Gouda | ca. 0.70 € |
Zubereitung:
Den Hefeteig ausrollen (rechteckig). Die Zutaten (außer Gauda) für die Füllung verrühren und auf den Hefeteig gleichmäßig verteilen.Den Gauda an eine Seite auf den Hefeteig mit der Füllung legenund von dieser Seite den Hefeteig nun aufrollen. Die Teigrolle mehrmals mit einer Geflügelschere einschneiden und die Schnittteile nach außen klappen.
200°C - ca. 25 min (Heissluft)
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