Werbung/Advertising

Sauerkrautsuppe - Variation 1

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.60 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 22.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 22.62 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

500 g Nürnberger Bratwurstbrät ca. 7.75 € ca. 7.75 € ca. 7.75 €

(am besten entsprechend - viele ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Nürnberger Bratwürste, Haut - entfernen), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Zwiebeln (gehackt), ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

1 grüne Paprika (in dünnen - Streifen), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Sauerkraut, ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1.5 l Fleischbrühe ca. 6.32 € ca. 13.82 € ca. 13.82 €

2 Essiggurken (klein - gewürfelt), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Tomatenmark, ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 EL Rosenpaprika, ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

1 Pack. Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Nürnberger Bratwurstbrät in Olivenöl anbraten. Die Zwiebeln, das Sauerkraut und die Paprikastreifen dazugeben. Alles gut durchdämpfen. Mit der Fleischbrühe ablöschen. Tomatenmark und Essiggurken untermischen. Mindestens 1 Stunde köcheln lassen. Danach mit Rosenpaprika und Sahne abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sauerkrautsuppe - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sauerkrautsuppe - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sauerkrautsuppe - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.