Rezept: Sauerkrautsalat mit Kapernmayonnaise
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.22 Sterne von 23 Besuchern
Kosten Rezept: 0.88 € Kosten Portion: 0.22 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 6 EL | Mayonnaise | ca. 0.24 € |
| 2 EL | Kapern | ca. 0.32 € |
| 1 | Zwiebel (30 g) | ca. 0.05 € |
| 2 EL | Weißwein | ca. 0.11 € |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| 375 g | Sauerkraut | ca. 0.15 € |
Zubereitung:
Mayonnaise mit den gehackten Kapern, gewürfelter Zwiebel, Wein und Zucker verrühren. Sauerkraut etwas zerpflücken und zugeben, gut durchheben und etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren noch einmal abschmecken. :Vorbzeit : 15 :Eiweiß : 2 Gramm :Fett : 16 Gramm :Kohlenhydrate : 10 Gramm
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