Sandkuchen - Variation 1

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.76 Sterne von 41 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten für Teig

250 g Margarine - oder Butter ca. 0.75 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

200 g feinkörniger Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

etwas Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

einige Tropfen Backöl - Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

oder 1/2 Fläschen Rum-Aroma ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Weizenmehl ca. 0.08 € ca. 0.11 € ca. 0.18 €

125 g Speisestärke ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

0.5 gestrichenen Tl Backpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zutaten für Guß

125 g Puderzucker ca. 0.24 € ca. 1.06 € ca. 1.06 €

etwa 2 El heißes Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

nach Belieben 25 g - erlassenes Kokosfe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Für den Teig in das zerlassene und wieder etwas fest gewordenene Fett Zucker und Vanillin-Zucker geben und so lange rühren, bis Fett und Zucker weißschaumig geworden sind. Dann nach und nach Eier, Salz und Aromen hinzugeben (jedes Ei etwa 2 Minuten unterrühren!). Das mit Stärkemehl und Backpulver gemischte und gesiebte Mehl esslöffelweise unterrühren und den Teig in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte Kastenform (30 x 11 cm) füllen. Strom: 165 - 185 Grad (vorgeheizt) Gas: Stufe 1 1/2 - 3 (nicht vorgeheizt) Backzeit: 60 - 70 Minuten Für den Guß den gesiebten Puderzucker mit so viel Wasser glattrühren, daß eine dickflüssige Masse entsteht.

Dann das heiße Fett dazugeben und den erkalteten Kuchen mit dem Guß bestreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sandkuchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sandkuchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sandkuchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.