Sams Chocolate Chip Cookies

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.65 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.13 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 50 Portionen:

340 g Mehl ca. 0.22 € ca. 0.29 € ca. 0.49 €

5 g Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 g Backnatron ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

180 g Brauner Zucker ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €

180 g Zucker ca. 0.16 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

250 g Butter - weich ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 Eier, LG ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

360 g Schokoladen Chips* ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Pecannüsse, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Ofen auf 190 C vorheizen dass er Temp erreicht wenn die Cookies fertig zum Backen sind.

Alle trockenen Zutaten, außer Zucker und Choc. Chips, sieben . Gut vermischen.

Zucker (alle) und Butter schaumig rühren. Die Eier (Raumtemp.) dazu und rühren bis die Masse gut kremig ist.

Alles gut vermischen, inklusive die Schokoladenchips.

Mit einem Teelöffel taubeneigroße Bällchen auf ein ungefettetes Backblech setzen mit ca. 6 cm Abstand, etwas flachdrücken.

Ca. 10-12 Minutes bei 200 C im vorgeheizten Backofen ohne Umluft backen.

Auf einem Gitter abkühlen.

* Anstatt Chocolate Chips kann in 5 mm Stücke gehackte Schokolade genommen werden. Weiss-Milch-oder Zartbitter, je nach Belieben. Wenn Pecans nicht Verfügbar sind, Walnüsse gehen auch, aber der Geschmack von Pecans ist besser.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sams Chocolate Chip Cookies werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sams Chocolate Chip Cookies Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sams Chocolate Chip Cookies erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.