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Salsa

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten: - ml Dose geschälte, gan e Tomaten inkl. Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 groß. oder 3-4 kleine rote - Zwiebeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Knoblauchzehen - frisch ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

2 groß. scharfe Peperoni, - evtl. mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

(Jalapeno, Serrano, usw.) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 milde grüne Peperoni ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL klein gehackte frische - Koriander ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Rotweinessig ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

1 Limone, Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 TL Kumin ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

schwarzer Pfeffer - nach Geschmack, 1 TL genügt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Tomaten klein schneiden, Zwiebeln schälen und hacken, Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Peperonis schneiden, (Kerne aufbewahren zum Aussäen !) Alle Zutaten in einen Kochtopf geben, kräftig umrühren. Alles zwei bis drei Minuten aufkochen. Salsa in Gläser füllen

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Salsa werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Salsa Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Salsa erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.