Rezept: Salbei-Käse-Küchlein
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.09 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 Tasse(n) | Appenzeller, gerieben - oder Greyer er oder scharfen Cheddar | |
| 1 Tasse(n) | Mehl | ca. 0.07 € |
| 1 TL | Senf | ca. 0.01 € |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 Spur | Cayennepfeffer | |
| 0.5 TL | Worcestersauce | ca. 0.03 € |
| 0.5 Tasse(n) | Salbei, frisch ganz - fein gehackt |
Zubereitung:
Alles gründlich verkneten, bis sich der Teig von der Schüsselwand löst. Kinderfaustgroße Kugeln formen und auf ein gefettetes Backblech legen, mit einer Gabel flachdrücken. Bei 200 Grad 12 bis 15 Minuten backen.
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