Sahnewaffeln mit Orangenquark

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.50 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 8 Stück:

300 g Saure Sahne ca. 0.97 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Pack. Dr. Ötker Finesse - Orangenfrucht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

250 g Weizenmehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

1 TL Backpulver - gestrichen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 TL Sonnenblumenöl - evtl. mehr ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.06 €

Puderzucker - zum Bestäuben ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

250 g Magerquark ca. 0.34 € ca. 0.69 € ca. 0.69 €

30 g Zucker ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

3 EL Mineralwasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und sieben. Die saure Sahne mit dem Zucker, dem Vanillezucker, 1/2 Päckchen Orangenfrucht und Salz in eine Rührschüssel gebben und mit dem Handrührgerät verrühren. Jedes Ei ca. 1/2 Minute auf höchster Stufe unterrühren. Die Mehl-Backpulver-Mischung auf kurz auf niedrigster Stufe unterrühren.

Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und leicht fetten. Den Teig in kleine Portionen einfüllen und bei mittlerer Hitze goldbraune Waffeln backen. Die Waffeln einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen, dann mit Puderzucker besteuben. Den Quark mit Zucker, der restlichen Orangenfrucht und dem Mineralwasser verrühren und zu den Waffeln servieren.

Pro Stück ca. 293 kcal, 44 g KH, 7 g Fett, 22% Fettkalorien dex#_

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sahnewaffeln mit Orangenquark werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sahnewaffeln mit Orangenquark Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sahnewaffeln mit Orangenquark erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.