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Sahnekonfekt

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Kosten Rezept: ~3.50 €Kosten Rezept: ~3.74 €Kosten Rezept: ~3.83 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten

300 g Vollmilch-Kuvertüre ca. 1.33 € ca. 1.33 € ca. 1.33 €

0.5 Vanilleschote ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

125 ml Schlagsahne ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

Garnitur

50 g Puderzucker gesiebt ca. 0.10 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

20 g Kakao ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

Zubereitung:

Vanilleschote aufschlitzen und mit der Schlagsahne kurz aufkochen lassen. Die Schote entfernen und die Kuvertüre zugeben und so lange rühren bis eine einheitliche Masse entstanden ist. In eine Schüssel geben und und kalt stellen bis die Masse fest geworden ist.

Aus der Masse kleine Kugeln formen, in Puderzucker wälzen und mit Kakao bestäuben. Das Sahnekonfekt in Pralinenförmchen geben und kühl aufbewahren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sahnekonfekt werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sahnekonfekt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sahnekonfekt erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.