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Bierpunsch

         
Bild: Bierpunsch - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.69 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

3    Eiswürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   gestoßenes Eis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Zuckersirup ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 cl   Sherry dry ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 cl   Zitronensaft ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
2 cl   Weinbrand ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €
0.5    Zitrone ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €
   Helles Bier ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zuckersirup, Sherry, Zitronensaft und Weinbrand auf Eis im Shaker kurz schütteln und die Mischung in ein mit gestossenem Eis gefülltes Longdrinkglas seihen. Die dünn geschälte Zitronenschale dazugeben und mit eiskaltem Bier auffüllen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bierpunsch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bierpunsch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bierpunsch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eiswürfel  *   Helles Bier - Export  *   Weinbrand 36% Vol.  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zitronensaft  *   Zuckersirup XXX

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